En el marco de su 40° aniversario, la intendenta municipal María Serra visitó el Hotel Don Pepo, donde hizo entrega de una placa conmemorativa y un presente a la familia Mañanes, en reconocimiento a cuatro décadas de trayectoria y compromiso con el desarrollo de Daireaux.
Durante el encuentro, Don José —comunmente conocido como «Pepo»— compartió los recuerdos de los inicios de este proyecto, que emprendió junto a su esposa Marta a mediados de 1985, cuando adquirieron un antiguo hotel que llevaba alrededor de 15 años abandonado y comenzaron un intenso trabajo de restauración. Con el esfuerzo de ambos y el fruto de años de trabajo, experiencia y sacrificio, el establecimiento abrió finalmente sus puertas el 1 de enero de 1986 para dar respuesta a la demanda de alojamiento del personal que llegaba a trabajar en la planta oleaginosa de la ciudad, en una época en la que muchos debían hospedarse en localidades vecinas por falta de plazas disponibles.
Con emoción, Don José repasó el crecimiento del hotel, los desafíos superados a lo largo de estos años y la satisfacción de haber recibido a innumerables visitantes, entre ellos artistas, músicos y otras personalidades reconocidas. También expresó el orgullo de haber construido, junto a su familia, un proyecto que dejó una huella en Daireaux y que hoy encuentra continuidad en el compromiso de sus hijos, Valeria y Gonzalo, quienes forman parte del desarrollo del emprendimiento familiar y continúan apostando por el crecimiento del Hotel Don Pepo y de la ciudad.
Durante la visita, María Serra recorrió las instalaciones del tradicional edificio de estilo colonial y también el Sector Americano, la más reciente expansión del hotel, un espacio renovado que combina confort, calidad y modernas prestaciones para sus huéspedes. Allí dejó plasmada la primera Firma de Honor en el Libro de Visitas de este nuevo sector, acompañando la inauguración simbólica de este espacio y un nuevo capítulo en la historia de un establecimiento que, desde hace cuatro décadas, forma parte de la identidad y el desarrollo turístico local. MUNICIPALIDAD DE DAIREAUX #SosVos
